（杨雪萍/文 罗钧文/图）为进一步提升烹饪营养系专业建设及实训基地文化建设水平，学习借鉴高等职业院校的先进理念与成功经验，4月10日下午，烹饪营养系主任张彬带领团队前往广西生态工程职业技术学院旅游与交通管理学院开展学习交流活动。

我系教师实地参观了该学院的烹饪专业实训室，详细了解了专业设置、课程体系构建、师资队伍建设、校园文化建设、专业群建设等方面的情况，双方还进行了深入的交流和探讨。

通过此次交流学习，烹饪营养系的教师们不仅学习到了先进的专业建设理念与成功经验，还拓宽了视野、增强了做好专业建设工作的信心，教师们将在本次交流学习中取长补短，在今后的工作中进一步加强专业建设，提升实训基地文化建设水平，努力培育更多优秀的烹饪人才。

活动交流现场

双方交流实训室建设经验